top of page

הרצון שלנו

בחוות צברי אורלי

הוא לתת לכם את האפשרות לצרוך מזון בריא ואורגני ולהשתמש בחומרי הגלם הטובים בעולם.

מוצר השנה

אבקת הצבר האדום היא מוצר העתיד של העולם החדש.

בריאות וטעם מיוחד מהצבר האדום הכי ישראלי.

מוצר השנה

אבקת הצבר האדום היא מוצר העתיד של העולם החדש.

בריאות וטעם מיוחד מהצבר האדום הכי ישראלי.

באמצע המדבר , בקצה רמת הנגב הקים היזם נועם בלום את אחת החוות היפות בישראל. במשך עשרות שנים עמל ופיתח זני צברים מתוך מטרה להביא לעולם מזון טוב יותר, בריא יותר, טעים יותר ומבוסס על שימוש בחומרים טבעיים.

הזנים הובאו בתחילת הדרך מדרום אמריקה והיה צורך להשביח אותם ולהתאים אותם לאקלים ולתנאי הגידול המקומיים.

מתוך אלפי זני צבר נבחרו 6 שהיו לטובים ביותר המצטיינים בערכים תזונתיים נפלאים.

הצבר האדום בעל ערכים תזונתיים נפלאים וצריכתו יחד עם ענפי הצבר הם מכלול שלם של ויטמינים, מינרלים, חומרים אנטי דלקתיים המסייעים לטפל בהשמנת יתר, באיזון רמות הסוכר בגוף ובהורדת כולסטרול.

מחלקת חומרי הגלם של החווה מפתחת כבר שנים רבות מגוון רחב של מוצרי מזון המבוססים כולם על פרי וירק הצבר, תבשילים, ארוחות ,סלטים, מאפים, גלידות ואבקות פרי וירק מיובשות בהקפאה

"SUPER FOOD" להזנת תושבי כדור הארץ.

אבקת צבר מ-250 גרם פירות צבר טריים אדומים.

הצבר – צמח העתיד לתזונה בריאה, להתמודדות עם השמנת היתר ומחלת הסוכרת. צמח הצבר  האורגני, כפי שהסתמן במחקרים מעבדתיים בבעלי חיים ובמחקרים קליניים רבים בבני אדם, עשוי לסייע בצריכתו במסגרת דיאטה מאוזנת בטיפול בסוכרת, עודף כולסטרול בדם, השמנת יתר, כאב, כיבי כיבה ואף חמרמורת, עצירות. כמו גם הוא בעל תכונות אנטיביוטיות אנטי ויראליים, לצד היותו בעל פעילות אנטי סרטנית. פרי הצבר  אינו חומצי  PH מקורב 6. בתוך כך, צמח הצבר הוא בעל מאפיינים תזונתיים מצוינים לאור היותו עשיר בסיבים תזונתיים, נוגדי חמצון שונים וקרוטנואידים, כאשר יש בו התכונות המאפשרות בצריכה נכונה למלא .

כמעט כל דרישה תזונתית לגוף האדם.

האבקה מיוצרת בטכנולוגיות מתקדמות ביותר ומציבה את הצבר והפיתוח הישראלי בקדמת הבמה העולמית. 

אבקת הצבר היא אחד ממזונות העל (Super Food) הטובים ביותר בעולם.

100 אחוז פרי צבר, אבקה משלושה פירות צבר אדום טריים.

כל סטיק מכיל 20 ג"ר אבקת צבר טבעי - מנה יומית.

מיוצר בטכנולוגיה מתוחכמת המשמרת את כול רכיבי הפרי הטרי.

להמיס ב-150 סמ"ק מים קרים או פושרים ולהמתין כ-5  עד 10 דקות.

לערבב את האבקה עם חלב, סויה, יוגורט ,גלידות , לפזר על עוגות.

לשתיה יום יומית.

צבר בגידול אורגני מרמת הנגב.

מכיל E551 למניעת התגבשות.

צבר 012.jpg
CACTUS FRUIT juice.jpg

תיירות

אלפי מבקרים מבלים בחווה בכל שנה ונהנים מהדרכה חקלאית, פעילויות וסדנאות והיכרות

של חקלאות המדבר של העולם החדש.

about orly cactus farm
05:01
The Chinese also understand that the prickly pear is the future.
01:07
פסטיבל הסברס של חוות צברי אורלי
05:25

פסטיבל הסברס של חוות צברי אורלי

פסטיבל הצבר התקיים באוגוסט 2013. מסעדת Olive Leaf בשיתוף עם חוות צברי אורלי- החל מה- 1/8/2013 השף צרלי פדידה, ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב, מצדיע לפרי הכי ישראלי שיש, ויוצא בפסטיבל סברס ייחודי בשיתוף עם חוות 'צברי אורלי' ברמות הנגב , המגלה לנו את נפלאות הגורמה של מנות מסורתית בשילובים מרתקים של פרי הצבר מסעדת השף Olive Leaf שבמלון שרתון תל אביב, חוגגת אתנו את הקיץ בגורמה הכי ישראלי שיש, ויוצאת בפסטיבל סברס החל מראשון באוגוסט 2013, המביא לכם מבחר מנות ספיישל על בסיס הפרי הקוצני, שמקבל על ידי שף הבית - צרלי פדידה, פרשנויות בניחוח המזרח התיכון. כך תוכלו לפתוח את החגיגה עם מרק סברס אדום וצונן המוגש בתוספת סורבה סברס מרענן או גיספצו סברס וסביצ'ה מוסר ים בתוספת כוסברה ופלפלים חריפים, ממשיך לפאי סברס אדום עם קרם שקדים ובצק פריך או ענפי צבר חלוטים ומוקפצים עם ירקות צבעונים לכל אלו ועוד לצד משקאות אקזוטיים של סברס אדום או צהוב עם חלב קוקוס וזנגביל, וקינוח של כנאפה סברס ופיצוחים - מעדן שלא טעמתם כמותו! אוגוסט 2013. מומלץ להזמין מקומות מראש! בין מנות הספיישל בשילוב הצבר יוגשו: פאי סברס אדום עם קרם שקדים ובצק פריך® מרק סברס אדום וצונן בתוספת סורבה סברס מרענן® גיספצ'ו סברס צונן וסביצ'ה ומוסר ים בתוספת כוסברה ופלפלים חריפים ®סברס בתוספת גבינה כחולה ועלי רוקט ®סביצ'ה סברס בתוספת בצל סגול , כוסברה וסברס אדום®ענפי צבר חלוטים ומוקפצים עם ירקות צבעונים ® כנאפה סברס ופיצוחים ® משקאות אקזוטים של סברס אדום/ צהוב עם חלב קוקוס וזנגביל.
Red prickly pear powder
00:55

מוצרי החווה

החווה מציעה מגוון מוצרים טעימים המבוססים על פרי וירק הצבר

צרו איתנו קשר

 חוות צברי אורלי, כביש 204 דימונה ירוחם. טלפון 058-4707070

ההודעה נשלחה, תודה.

The cactus – The plant of the future for a healthy diet, Obesity and diabetes management

© 1991 by Orly Cactus Farm